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酸菜鱼作为一道川渝经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，在大大小小的川渝餐馆都有其一席之地。尤其是近两年，伴随着中国餐饮小而美、小...
从川渝地区的一道家常菜到各大餐馆里点单率最高的国民菜，再到近两年最火爆的单品爆品之一，酸菜鱼凭一己之力撬动了上亿级的餐饮市场，成为行业又一大...
酸菜鱼作为一道川渝经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，在大大小小的川渝餐馆都有其一席之地。尤其是近两年，伴随着中国餐饮小而美、小...
随着新时代互联网行业的发展，也直接影响了餐饮行业的新一轮转型升级，由新消费主体驱动的新餐饮时代已徐徐拉开帷幕。餐饮品牌如何通过宣传营销在这...
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